mandulasarok: 2012
Az a helyzet, hogy idén nálunk semmilyen új aprósüti nem lesz karácsonykor, mert egyszerűen nem fogy el. Úgyhogy majd sütök egy adag mézest, fahéjas csillagot, meg talán egy negyed adag Mailänderlit. A beiglit úgysem tudja semmilyen más sütemény kiüt
Kalandok a konyhában : 2008
Só, bors, szegfűbors, szárított, morzsolt csombor az alapfűszerei, de van, aki tesz bele kevés szegfűszeget vagy fahéjat is. Ízlés szerint kerülnek bele a dolgok, és közben hozzáöntik a fodorháj lesült zsírját, illetve némi forró vízzel is puhítják,
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: november 2016
Belgiumés Hollandia legnépszerűbb keksze, a flamandul speculaas, franciául speculoos, Dél-Bajorországban pedig spekulatius nevű omlós keksz tipikus karácsonyi sütemény, melynek alapfűszerei a kardamom, szegfűszeg és fahéj, de nem ront rajta egy kis g
Lecsóval a világ körül – nyáron és télen is - Magazin ...
A cigány konyha húsos szalon nát használ zsíradéknak és krumplival dúsítja lacsaúként ismert lecsóját, Spanyolországban, akárcsak mifelénk, az alapokat olykor kolbásszal is dúsítják. Ők chorizót, mi lecsókolbászt, virslit, szafaládét, de akár fűszere
A(z) Fitness nevű tábla 15 legjobb képe ekkor: 2019 ...
A kedvenc fűszerem, mert az indiai és arab konyha alapfűszerei közé tartozik és számos szervezetre jótékony hatása van valamint a szépségápolásban is több ponton is felhasználható. A mai napon egy különleges receptet hoztam, melyben a kurkumát, mint
* Wok (Gasztronómia) - Meghatározás,jelentés - Online Lexikon
A keleti konyhaíz világa, amit bátran használhatunk különféle húsokhoz, zöldségekhez, de akár köretekhez. A húsokhoz a sütés előtt használjuk, min egy pácot, a zöldségekhez és köretekhez a készítés közepén vagy az utolsó fázisában használjuk. A követ
Candy's: Burgundi marhahragu
Alapfűszerei a kakukkfű , babér és a bors, kerül bele répa, gomba, hagyma többféle is, meg persze szalonna. Ha előző este eszünkbe jut, pácolhatjuk is a húst éjszakára a borban a fűszerekkel, de enélkül is igazi gazdag, sűrű, jóillatú és kerek szafto
Tudod e a kardamomról... - Tudtad
A híres svéd almapuding és forraltbor egyik alapfűszere, a norvég konyha húsok fűszerezésére használja, míg az arabok kávét ízesítenek vele. A világ legtöbb részén azonban a curry-porok elkészítéséhez használják, így az indiai konyha alapfűszerei köz
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: 2016
Betekintést nyertünk az indiai kultúrába is: volt táncbemutató, mini fűszerkurzus, a tulajdonosok meséltek az indiai étkezési szokásokról, és a saját családjuk történetéről. Igazán családias és hangulatos volt a megnyitó, amin India budapesti nagyköv
szódabikarbóna – Petra in Green
A kedvenc fűszerem, mert az indiai és arab konyha alapfűszerei közé tartozik és számos szervezetre jótékony hatása van valamint a szépségápolásban is több ponton is felhasználható. A mai napon egy különleges receptet hoztam, melyben a kurkumát, mint